Description
Fromage fabriqué au lait de montagne (lait de vache) à pâte non pressée, non cuite, fermentée et salée. La croûte est sèche et moussée grise. Cylindre plat, diamètre 11 cm, hauteur 5 cm environ.
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : Lait, sel, ferments lactiques et d'affinage Origine du lait : France
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Kilocalories
239 kcal
Kilojoules
1000 kj
Matières grasses
15.0 g
dont Acides gras saturés
10.00 g
Glucides
1.0 g
dont Sucres
1.0 g
Protéines
25.0 g
Sel
2.50 g
Conditions de stockage avant ouverture : entre +0 et +6°C
Conditions de stockage après ouverture : entre +0 et +6°C
Durée totale du produit : 120 jours
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