Description
Thonine commune 3/5kg Entier vidé, entier décapité En longe, filet, tranches, chutes
4 jours
Ingrédients : Thonine Nom latin: Euthynnus alletteratus Zone de pêche: Mediterranée FAO 37 Technique de pêche: Chalut pélagique
Allergènes :
Poissons et produits à base de poissons
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : A consommer cuit à cœur. Pour une consommation cru ou mariné, il est nécessaire de congeler le produit à - 20°c pendant au moins 24h.
Kilocalories
99 kcal
Kilojoules
415 kj
Matières grasses
1.0 g
dont Acides gras saturés
0.33 g
Glucides
0.5 g
dont Sucres
0.5 g
Protéines
22.0 g
Sel
0.09 g
Conditions de stockage avant ouverture :entre 0°C et 2°C
Durée totale du produit :Non applicable
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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