Sot l'y laisse de poulet cru

30 jours

- Préparation froide (ou tiède) : Nécessite une décongélation préalable. Après coloration dans un beurre blond, ils peuvent être déglacés au vinaigre de framboise et servis sur toute salade. - Préparation chaude : Nécessite une décongélation préalable. Après coloration , déglacer avec un peu de fumet de volaille, agrémenter d'une cuillère de crème fraiche et monter au beurre. Servir accompagnés de petits légumes, riz, pâtes ou pommes rissolées.

Mode de préparation : Produit cru, nécessitant une cuisson complète avant consommation.

Conditions de stockage avant ouverture :-18°C

Conditions de stockage après ouverture :-18°C

Durée totale du produit :730 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations