Sauté de poulet fermier sans os sans peau bio

5 jours

Mode de préparation : A consommer cuit à cœur Produit parfaitement adapté pour le four, le stim ou la cocotte (pour une plus petite quantité). Four : 15 minutes à 180° permet une cuisson optimale du produit, bien étalé dans une plaque il ne dessèchera pas. Vous pouvez également le cuire basse température : mettre le four à 90° et le sonder à 70° à cœur pour maitriser la cuisson et éviter la perte de poids. Stim : Permet de cuire de façon rapide et homogène tout en conservant les valeurs nutritionnelles du produit. Vous pouvez également l'accompagner d'aromates, de bouquet garni ou de sauces directement mélangé. Cocotte : Idéal pour les restaurants qui pourront le servir en plat du jour agrémenté de légumes ou féculents. Multiples recettes sont possibles, le temps de cuisson varie de 10 à 15 minutes à feu doux. Idéal restauration sociale et commerciale.

Conditions de stockage avant ouverture :A conserver entre 0°C et +4°C

Durée totale du produit :10 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations