Sauté de cerf sauce pinot noir et échalote

Ingrédients : INGREDIENTS : Viande de cerf assaisonnée (viande de Cerf 54%, Pinot noir (dont SULFITES) 6%, amidon transformé, sel, poivre blanc, thym, laurier), Pinot noir (dont SULFITES) 11%, eau, échalotes 6%, cranberries demi séchées sucrées (cranberries, sucre de canne, huile de tournesol) 2%, amidon transformé, purée de CÉLERI, purée de carottes, oignons pré frits (oignons, huile de tournesol), double concentré de tomates, huile de colza, purée de gingembre, brandy modifié (brandy, sel, arôme naturel de poivre), sel, ail, sucre, herbes de Provence (romarin, thym, basilic, marjolaine), poivre noir. Traces éventuelles de lait. Pourcentages exprimés sur le total de la recette.