Description
Plat traiteur de Saumon élevé en Norvège, salé au sel sec et fumé au bois de hêtre, avec intercalaires. Tranches calibrées pour un coût / portion maîtrisé. Intercalaires blancs pour faciliter la prise des tranches par les opérateurs. Tranches de 38,5G en moyenne pour une belle couverture de l¿assiette.
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : SAUMON (poisson) Atlantique (Salmo salar) 97%, sel 3% Saumon élevé en Norvège
Allergènes :
Poissons et produits à base de poissons
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Ouverture du sachet 20mn avant consommation.
Kilocalories
180 kcal
Kilojoules
753 kj
Matières grasses
10.0 g
dont Acides gras saturés
1.50 g
Glucides
0.5 g
dont Sucres
0.5 g
Protéines
22.0 g
Sel
3.00 g
Conditions de stockage avant ouverture :à conserver entre 0 et 4°C
Conditions de stockage après ouverture :à conserver entre 0 et 4°C
Durée totale du produit :21 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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