Saumon entier islande asc

Name: Saumon entier islande
Brand: TGT ORIGINE
SKU: 300893

Code : 300893

Frais

Par pièce de 5.5 kg

Description et origine

Description

Saumon entier conditionné en caisse polystyrène

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : Saumon d'Islande (salmo salar)

Allergènes :

Poissons et produits à base de poissons

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation

A l'unilatérale dans une sauteuse et finir la cuisson au four sec à 90°C. Peut être utilisé aussi en tartare ou en carpaccio.

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture :A conserver à +2°C max

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations