Description
Saucisson cru, élaboré avec un mélange de viande hachée de porc ibérique, de lard ou de graisse de porc ibérique additionné de sel, d'épices et d'additifs , malaxé et mis en boyau naturel, soumis à un processus d'affinage-séchage qui lui confère une bonne stabilité ainsi qu'un arôme et une saveur caractéristiques.
Pays d'origine
Spain
7 jours
Ingrédients : Viande de porc ibérique bellota, sel, épices, antioxydants E-300, conservateur E-250 E252, glutamate, lactose, sucre.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Couper et aérer 5 minutes avant de consommer.
Kilocalories
449 kcal
Kilojoules
1878 kj
Matières grasses
36.8 g
dont Acides gras saturés
14.80 g
Glucides
1.4 g
dont Sucres
0.5 g
Protéines
28.0 g
Sel
4.17 g
Conditions de stockage avant ouverture : Conserver en lieu frais et sec.
Durée totale du produit : 365 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations