Description
Saucisse obtenue par hachage de viandes (viande de volaille et viande et de gras de bovin) mélangées à des épices, poussée dans un boyau collagénique et étuvée. Poids : 50g environ. Diamètre : 20mm.
Pays d'origine
Union Européenne
7 jours
Ingrédients : Viande de volaille (75.9%), viande de bovin (25%), eau, gras de bovin, sel, dextrose, épices et plante aromatique, tissu conjonctif de volaille, arômes naturels, antioxydant : E301, conservateurs : E262-E250. Boyau collagénique : collagène, eau, cellulose. Origines des viandes : Volaille : UE des 14, Bovin : UE des 27.
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Mode de préparation : A consommer cuit à cœur. A la poêle dans un fond de matière grasse à feu doux ou au four à chaleur humide pendant 10 minutes à 160°C.
Kilocalories
222 kcal
Kilojoules
930 kj
Matières grasses
17.0 g
dont Acides gras saturés
7.90 g
Glucides
1.3 g
dont Sucres
0.7 g
Fibres
0.9 g
Protéines
16.0 g
Sel
1.90 g
Conditions de stockage avant ouverture :+4°C
Durée totale du produit :30 jours
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