Description
Mélange obtenu par broyage et mélange de maigre et de gras de porc. additionné de sel, épices et additifs. La préparation est ensuite embossée sous boyau de porc.
Pays d'origine
France
3 jours
Ingrédients : Epaule et poitrine de porc, sel, épices, sirop de glucose, saccharose, acidifiant acétate de sodium, antioxydant: ascorbate de sodium, colorant: carmin, arôme naturel. Enveloppe : boyau naturel de porc. Viande d¿origine Française
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Le produit est destiné à être consommé cuit à cœur.
Kilocalories
210 kcal
Kilojoules
880 kj
Matières grasses
15.1 g
dont Acides gras saturés
6.20 g
Glucides
2.1 g
dont Sucres
0.0 g
Protéines
16.5 g
Sel
1.50 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver de 0°C à +4°C
Durée totale du produit :12 jours
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