Description
Sauce crémée à base de réduction d'échalotes, parfumée au Cognac et au poivre vert.
Pays d'origine
France
5 jours
Ingrédients : Eau, CREME 16% , échalote 5%, Cognac 3% (dont sel, arôme naturel poivre), amidon transformé de manioc, BEURRE, sel, poivre vert 0,9%, arôme naturel, colorant : caramel ordinaire, purée de gingembre, sucre.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Réchauffage dans l'emballage : Bain marie : 20 à 25 mn dans une casserole d'eau frémissante Four vapeur : 20 à 25 mn à 85°C / 90°C environ
Kilocalories
94 kcal
Kilojoules
394 kj
Matières grasses
7.7 g
dont Acides gras saturés
4.90 g
Glucides
5.5 g
dont Sucres
1.9 g
Fibres
0.0 g
Protéines
0.7 g
Sel
1.20 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver entre 0 et 4°C
Conditions de stockage après ouverture :A conserver entre 0 et 4°C
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
© Tous droits réservés