Description
Sauce Hollandaise Prête-à-l'emploi Brique de 1 L
Pays d'origine
Finland
30 jours
Ingrédients : Eau, huile de colza, beurre (LAIT) 10%, purée de citron 7%, jaune d'ŒUF en poudre 6,5%, amidons modifiés, sucre, extrait de carotte, sel, épaississant (gomme xanthane), poivre blanc.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Oeufs et produits à base d'oeufs
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Un classique de la cuisine française pour accompagner des légumes type asperges, des poissons et des œufs Bénédicte.
Mode de préparation : Dans une casserole Réchauffer à feu doux, sans ébullition, pendant 2 à 3 minutes. Remuer de temps en temps. Au micro-ondes Verser la sauce dans un récipient adapté. Couvrir puis chauffer une portion de 40 ml pendant 15 secondes au micro-ondes à 1800 Watts. Remuer avant de servir. Au bain-marie Verser la sauce dans un récipient adapté. Couvrir puis monter à température de service. Remuer avant de servir.
Kilocalories
262 kcal
Kilojoules
1097 kj
Matières grasses
25.7 g
dont Acides gras saturés
6.90 g
Glucides
5.4 g
dont Sucres
1.1 g
Fibres
0.5 g
Protéines
2.3 g
Sel
1.00 g
Conditions de stockage avant ouverture :À conserver au sec et à l'abri de la chaleur.
Conditions de stockage après ouverture :A conserver au réfrigérateur à max. +5°C.
Durée totale du produit :8 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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