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Sauce demi glace naturelle
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veggie

Sauce demi glace naturelle

Code : 103632
Brick de 1 litre
Colis de 6 bricks

30 jours

Ingrédients : Fonds de bœuf (élaboré avec : eau, os de bœuf, oignons, livèche), purée de tomate (double concentrée), sucre caramélisé, sel.

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Base parfaite pour la réalisation de sauces minutes grâce à sa texture sirupeuse. Produit polyvalent, qui peut être également détendu pour la réalisation de sauces nécessitant une cuisson plus longue.

Mode de préparation : Verser la quantité nécessaire dans une casserole, chauffer à feux doux en remuant de temps en temps.

Kilocalories

70 kcal

Kilojoules

295 kj

Matières grasses

0.1 g

dont Acides gras saturés

0.10 g

Glucides

0.4 g

dont Sucres

0.3 g

Fibres

1.1 g

Protéines

17.0 g

Sel

0.75 g

Conditions de stockage avant ouverture :Après ouverture conserver au réfrigérateur à max. +5°C

Conditions de stockage après ouverture :Date Limite d'Utilisation Optimale (DLUO) : 12 mois. A conserver à température ambiante. Après ouverture conserver au réfrigérateur à max. +5°C et utiliser dans les 3 jours.

Durée totale du produit :12 mois

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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