Sauce béchamel bio
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Amidon de maïs* - Lait écrémé* - Sirop de glucose de maïs* - Huile de tournesol* - Sel - Oignon* - Muscade* - Extraits de levure. * issus de l'agriculture biologique
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Traces de crustacé et produits à base de crustacés
Traces de céleri et produits à base de céleri
Traces de céréales contenant du gluten
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces de poissons et produits à base de poissons
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Sauce classique qui rentre dans une variété de recettes : Entrées, gratins, légumes, viandes.
Mode de préparation : Délayer le produit à l'aide d'un fouet dans de l'eau froide ou chaude jusqu'à complète dissolution. Porter à ébullition et laisser cuire 3 à 5 minutes à feu doux sans cesser de remuer. Pour un rendu très homogène l'utilisation d'un mixeur plongeur est recommandée. Pour un résultat optimum, nous vous conseillons une reconstitution à 200 g par litre d'eau.
Kilocalories
376 kcal
Kilojoules
1575 kj
Matières grasses
4.5 g
dont Acides gras saturés
0.70 g
Glucides
73.0 g
dont Sucres
19.0 g
Fibres
0.5 g
Protéines
11.0 g
Sel
3.10 g
Sodium
1.20 g
Potassium
0.51 mg
Calcium
0.37 mg
Conditions de stockage avant ouverture : Conserver le produit dans un endroit frais et sec, à température inférieure à 30 °C et à l'abri de la lumière.
Durée totale du produit : DDM de 18 mois à partir de la date de fabrication
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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