Description
Base déshydratée pour Sauce Beurre Blanc à préparer avec du beurre. Boîte de 1,02 kg pour 9,8 L
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Maltodextrine, farine de blé, huile de palme, sel, amidon modifié, échalote 5,7%, sirop de glucose, huile de tournesol, extrait de vinaigre d'alcool, extrait de vin blanc, extrait de poivre. Peut contenir des traces de céleri, lait, œuf, poisson, crustacés.
Allergènes :
Céréales contenant du gluten
Traces de crustacé et produits à base de crustacés
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces de poissons et produits à base de poissons
Traces de lait et produits à base de lait
Traces de céleri et produits à base de céleri
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Pour accompagner des poissons grillés, rôtis et pochés. Ajouter de la crème à la Sauce Beurre Blanc pour obtenir un beurre Nantais.
Mode de préparation : 1. Délayer le produit dans un liquide froid. 2. Porter à ébullition tout en remuant, cuire 1 minute. 3. Hors du feu, incorporer progressivement à l'aide d'un fouet le beurre coupé en morceaux.
Kilocalories
421 kcal
Kilojoules
1763 kj
Matières grasses
18.9 g
dont Acides gras saturés
9.90 g
Glucides
60.0 g
dont Sucres
5.0 g
Fibres
1.6 g
Protéines
2.8 g
Sel
11.80 g
Sodium
4.70 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver dans un endroit sec et frais. Bien refermer après ouverture.
Conditions de stockage après ouverture :Date Limite d'Utilisation Optimale (DLUO) : 15 mois. A conserver dans un endroit sec et frais. Bien refermer après ouverture et utiliser dans les meilleurs délais.
Durée totale du produit :15 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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