Description
Fromage AOP d'Auvergne au lait cru de vache, à pâte pressée non cuite affiné en Auvergne (6 semaines minimum). Fromage à croûte fleurie de moisissures blanches à grises, pâte souple et fondante, goût savoureux et franc.
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : Lait cru de vache - Présure - Sel - Ferments lactiques et d¿affinage
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Kilocalories
331 kcal
Kilojoules
1387 kj
Matières grasses
27.0 g
dont Acides gras saturés
18.00 g
Glucides
1.1 g
dont Sucres
0.5 g
Protéines
21.0 g
Sel
1.50 g
Conditions de stockage avant ouverture :Température : entre 2 °C et 4 °C
Conditions de stockage après ouverture :Température : entre 2 °C et 4 °C
Durée totale du produit :38 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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