Description
Fromage au lait de vache cru provenant de la zone d'appellation d'origine protégée. Fabrication à la ferme puis affiné par Les Terres d'Auvergne. Fromage à pâte préssée non cuite
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : Lait cru de vache de la zone AOP , ferments lactiques, présure d'origine animale, sel
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Fromages destinés aux plateaux ou utilisé chaud
Kilocalories
360 kcal
Kilojoules
1507 kj
Matières grasses
29.8 g
dont Acides gras saturés
19.80 g
Glucides
1.2 g
dont Sucres
0.5 g
Protéines
21.8 g
Sel
1.10 g
Conditions de stockage avant ouverture :Température de +2°C à +8°C
Conditions de stockage après ouverture :Température de +2°C à +8°C
Durée totale du produit :45 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations