Description
2 carrés demi-chaînettes accolés, parfaitement assaisonnés, braisés au four, avant cuisson sous vide. Ce processus de fabrication permet de garder une texture moelleuse.
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : Longe de porc, eau, sel, poivre noir
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Trancher le rôti en tranches fines, accompagné de pommes de terre rissolées et d¿une sauce froide assaisonnée type tartare ou béarnaise.
Kilocalories
175 kcal
Kilojoules
733 kj
Matières grasses
7.6 g
dont Acides gras saturés
3.10 g
Glucides
0.5 g
dont Sucres
0.1 g
Protéines
26.2 g
Sel
1.24 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver entre 0°C et +4°C
Durée totale du produit :60 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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