Rôti filet de porc cuit
FraisDescription
Carré/Filet de porc, assaisonné, mise sous vide, cuit, refroidit, stabilisé à 4°C pendant 12h et conditionné.
Pays d'origine
Union Européenne
7 jours
Ingrédients : Carré/Filet de porc (94.2%) ; gélatine de boeuf ; sel ; arômes de boeuf et ail ; poivre blanc.
Allergènes :
Traces de céleri et produits à base de céleri
Traces de moutarde et produits à base de moutarde
Traces de céréales contenant du gluten
Traces de lait et produits à base de lait
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Consommation froide : Trancher et dresser sur un plat, glacé d¿une gelée ou en assiette anglaise. Consommation chaude : Trancher et dresser en assiette chaude, napper d¿un jus chaud et servir. Pour la remise en température au four, ranger les tranches en écailles dans un bac gastronome avec le jus ou la sauce.
Conditions de stockage avant ouverture : Entre 0 et + 4°C
Conditions de stockage après ouverture : Entre 0 et + 4°C
Durée totale du produit : DLC 50 jours entre 0 et + 4°C
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