Rostello aux truffes demi
FraisDescription
Le produit est fabriqué à partir de jambon de porc qui préalablement paré et dégraissée puis saumuré et baratté. Il est ensuite cuit puis bruni à haute température. Après refroidissement, le produit est coupé en deux puis conditionné sous vide et soumis à un processus de pasteurisation
Pays d'origine
Italy
7 jours
Ingrédients : Viande de porc (origine UE), sel, truffe d'été (Tuber Aestivum Vitt.) (1,1%), sucre, arômes, épices, antioxydant (E316), conservateur (E250).
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Enlever le produit du sac dès que vous l'avez ouvert. Ne pas vendre au consommateur dans cet emballage
Kilocalories
186 kcal
Kilojoules
780 kj
Matières grasses
12.0 g
dont Acides gras saturés
4.20 g
Glucides
0.6 g
dont Sucres
0.6 g
Protéines
19.0 g
Sel
2.10 g
Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C.
Conditions de stockage après ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C.
Durée totale du produit : 75 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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