Description
Le produit est obtenu par broyage, mélange, mise sous enveloppe et séchage de maigre et de gras de porc assaisonnés. La rosette débarrassée de son enveloppe, est tranchée puis conditionnée sous atmosphère protectrice. La barquette de 520 g contient 52 tranches environ
Pays d'origine
Union Européenne
7 jours
Ingrédients : Viande de porc (origine UE), sel, LACTOSE, dextrose, épices, sucre, plantes aromatiques, conservateurs : acide ascorbique, nitrate de potassium ; ferments.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Traces de fruits à coques
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Idéal pour les sandwichs, les entrées composées, les raclettes
Mode de préparation : Prêt à consommer
Kilocalories
431 kcal
Kilojoules
1805 kj
Matières grasses
37.0 g
dont Acides gras saturés
15.00 g
Glucides
2.6 g
dont Sucres
2.1 g
Protéines
22.0 g
Sel
4.10 g
Conditions de stockage avant ouverture : A conserver à + 8°C maximum
Conditions de stockage après ouverture : A conserver à + 8°C maximum
Durée totale du produit : 90 jours, DLUO garantie entrepôt : 60 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations