Description
sec : jaune translucide, cuit : blanc
Pays d'origine
Italy
30 jours
Ingrédients : Riz étuvé indica
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Créole : Mettre un volume de riz dans 5 volumes d'eau bouillante salée. Laisser cuire à feu moyen pendant 17-20 minutes. Au four vapeur : Mettre un volume de riz dans 1,7 volume d'eau. Cuisson 25 à 30 mn jusque absorption. Pilaf : Pour 1 volume de riz, verser 40 ml d'huile et laisser chauffer 5 mn. Ajouter le volume de riz et mélanger avec l'huile 5mn. Ajouter 1,8 volume d'eau chaude salée. Laisser cuire 15 minutes, couper le feu, laisser à couvert 10 minutes jusqu'à absorption totale, égrainer.
Conditions de stockage avant ouverture : A l'abri de la chaleur et de l'humidité
Conditions de stockage après ouverture : A l'abri de la chaleur et de l'humidité
Durée totale du produit : 24 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations