Risotto exquisotto 15 min

Faire suer les oignons dans de la matière grasse, ajouter et faire nacrer le riz, assaisonner et déglacer avec le vin blanc ; laisser évaporer complètement. Mouiller avec les ¿ du bouillon chaud et cuire à feux doux pendant 15 minutes. Hors du feu, incorporer le beurre et le parmesan. Incorporer le reste du bouillon chaud avant de servir.

Mode de préparation : Utiliser 4 kg de riz pour 12 L de bouillon chaud.

Conditions de stockage après ouverture : Conserver dans un endroit sec

Durée totale du produit : 30 mois.

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