Description
Désossage : Raccourcissement des baguettes de la longe (sauf au niveau de l¿échine) sur une largeur de 4 cm environ afin d¿obtenir une bande. Les baguettes (ou côtes) sont conservées Parage : Parage sommaire
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : Porc
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver entre 0 et +4°C
Durée totale du produit : 12 jours
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