Raclette carrée au lait pasteurisée 26% m.g.

Name: Raclette carrée au lait
Brand: FRUITIERE DE CHAMBERY
SKU: 242003

Code : 242003

Frais

Par meule de 6 kg

Description et origine

Description

Raclette Carrée Famille de produit : Fromage à pâte pressée non cuite Affinage : 8 semaines Aspect : Croûte fine, légèrement morgée, non collante, orange à brun clair. Pâte : ivoire à jaune pâle. Goût : Saveur agréable légèrement typée Texture : Souple, lisse fondante. Peut présenter quelques défauts

DLC minimale garantie à la livraison

7 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : LAIT pasteurisé de vache (Origine : France), sel, coagulant, chlorure de calcium, ferments LACTIQUES et de surface, conservateur de surface : natamycine (E235)

Allergènes :

Lait et produits à base de lait

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories

328 kcal

Kilojoules

1372 kj

Matières grasses

26.0 g

dont Acides gras saturés

19.00 g

Glucides

0.5 g

dont Sucres

0.5 g

Protéines

23.0 g

Sel

1.70 g

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture :Entre +4°C et +6°C

Conditions de stockage après ouverture :Entre +4°C et +6°C

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