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Queue de lotte

Queue de lotte

Code : 206193
FraisFrais
Par pièce de 5 kg

Description

Lotte vidée

2 jours

Ingrédients : 100% Lotte Nom latin: Lophius piscatorius Saison: Toute l'année Zone de pêche: Atlantiques Nord Est Technique de pêche: Chalut, filet

Allergènes :

Poissons et produits à base de poissons

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Au four, en Ragout

Mode de préparation : Pour une consommation cru ou mariné, il est nécessaire de congeler le produit à - 20°c pendant au moins 24h.

Kilocalories

97 kcal

Kilojoules

404 kj

Matières grasses

0.6 g

dont Acides gras saturés

0.19 g

Glucides

0.0 g

dont Sucres

0.0 g

Fibres

0.0 g

Protéines

22.7 g

Sel

0.07 g

Sodium

0.03 g

Calcium

12.0 mg

Conditions de stockage avant ouverture :A conserver entre 0 et +2°c

Conditions de stockage après ouverture :A conserver entre 0 et +2°c

Durée totale du produit :5 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Plus de 30 000 produits qui font la différence

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