Description
Queues de crevettes crues décortiquées avec fouet (dernière phalange) découpe en forme de papillon (butterfly)
30 jours
Ingrédients : Crevettes (Penaeus vanamei), sel, acidifiants : E330, E331
Allergènes :
Crustacé et produits à base de crustacés
Traces d'anhydride sulfureux et sulfites
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
A faire cuire pour que la chair en papillon s'ouvre. Utilisation pour salades froides ou chaudes, fritto mixto, plats asiatiques...
Mode de préparation : Laisser dégeler à température ambiante 6h ou 24h au réfrigérateur - Passer aussi sous l'eau froide ou tiède pour décongelation rapide
Kilocalories
79 kcal
Kilojoules
331 kj
Matières grasses
0.8 g
dont Acides gras saturés
0.30 g
Glucides
0.0 g
dont Sucres
0.0 g
Protéines
18.0 g
Sel
0.27 g
Sodium
0.68 g
Vitamine C
0.0 mg
Thiamine
1.7 mg
Conditions de stockage avant ouverture :48h au réfrigérateur
Conditions de stockage après ouverture :moins 18°C au congélateur
Durée totale du produit :720 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations