Description
Purée de petits pois 100% légumes surgelée 2,5 kg Nombre de part(s) : 17
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Petits pois (82%), carottes, oignons réduits en purée. Présence fortuite de céleri. Origine: France
Allergènes :
Traces de céleri et produits à base de céleri
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Au four air pulsé : Départ à - 18°C : 15 minutes à 160°C en bac gastronorme plein couvert. Départ à +3°C : 8 minutes à 160°C en bac gastronorme plein couvert. A la sauteuse : Départ à - 18°C : pour 1 kg, faire sauter 20 minutes (avec matière grasse). Dé
Mode de préparation : Au four air pulsé : Départ à - 18°C : 15 minutes à 160°C en bac gastronorme plein couvert. Départ à +3°C : 8 minutes à 160°C en bac gastronorme plein couvert. A la sauteuse : Départ à - 18°C : pour 1 kg, faire sauter 20 minutes (avec matière grasse). Dé
Kilocalories
52 kcal
Kilojoules
218 kj
Matières grasses
0.5 g
dont Acides gras saturés
0.10 g
Glucides
7.3 g
dont Sucres
2.3 g
Fibres
3.9 g
Protéines
4.6 g
Sel
0.03 g
Conditions de stockage avant ouverture :En chambre froide réfrigérée ou réfrigérateur (0 à +3°C) : 72h.
Conditions de stockage après ouverture :En chambre froide surgelée ou congélateur (-18°C) : plusieurs mois en respectant la DLUO figurant sur l?emballage. Ne jamais recongeler un produit dégelé.
Durée totale du produit :730 jours / 24 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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