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Purée flocon lait  sac de 5 kg
veggie

Purée flocon lait sac de 5 kg

Code : 413990
Par colis de 10 kg

Description

Flocons de pommes de terre déshydratés, pelés, lavés, émincés, cuisinés et mélangés avec des additifs. Ils ont été déshydratés et conviennent pour une utilisation dans des produits alimentaires. Préparés à base de pommes de terre sélectionnées sous des conditions sanitaires, de qualité alimentaire et sans OGM.

Pays d'origine

Netherlands

30 jours

Ingrédients : Pommes de terre (90%), poudre de lait écrémé (8%), épaississant (E415), émulsifiant (E471), stabilisateur (E450), antioxydant (E222 bisulphite de sodium), extrait de curcuma, arôme, correcteur d'acidité (acide citrique).

Allergènes :

Anhydride sulfureux et sulfites

Lait et produits à base de lait

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation : Préparation a Froid: Incorporez 1 kg de flocons dans 5 l d'eau froide et mélangez. Laissez reposer pendant 3 minutes jusqu'à ce que la préparation soit bien épaisse, puis remuez encore brièvement. Le produit peut être réchauffé pour une utilisation immédiate ou refroidi et conservé pendant 72 heures maximum à max. 7 degrés Celsius. Avant de le consommer, réchauffez-le à une température d'au moins 75 degrés Celsius. Préparation a Chaud : Porter 5 l d'eau à ébullition. Retirer du feu. Laisser reposer le liquide reposer 3 minutes et mélanger avec le kg de mélange complet. Laisser la préparation reposer 1 minute, puis fouetter.

Kilocalories

332 kcal

Kilojoules

1388 kj

Matières grasses

1.0 g

dont Acides gras saturés

0.80 g

Glucides

70.3 g

dont Sucres

6.1 g

Protéines

10.4 g

Sel

0.27 g

Conditions de stockage avant ouverture :A stocker au frais et au sec

Durée totale du produit :15 mois

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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