Purée en flocons nature
Description
Flocons de pommes de terre déshydratés, pelés, lavés, émincés, cuisinés et mélangés avec des additifs. Ils ont été déshydratés et conviennent pour une utilisation dans des produits alimentaires. Préparées à base de pommes de terre sélectionnées sous des conditions sanitaires, de qualité alimentaire et sans OGM
30 jours
Ingrédients : Pomme de terre (99%), émulsifiant (E471), stabilisateur (E450)*, correcteur d'acidité (acide citrique), antioxidant (E222 bisulphitede sodium), curcuma
Allergènes :
Anhydride sulfureux et sulfites
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Préparation à chaud: Porter 4 l d'eau à ébullition. Retirer la casserole du feu et ajouter 2 l de lait froid. Verser 1 kg de flocons tout en remuant, et laisser la préparation reposer une minute. Remuer à nouveau et c¿est prêt.Si nécessaire, vous pouvez ajouter un peu de beurre et de sel. Préparation à froid : Ajouter 1,25 l de lait froid à 3,75 l d¿eau froide. Verser 1 kg de flocons tout en remuant, et laisser la préparation reposer une minute jusqu'à ce qu'il ait totalement épaissi. Le produit peut être réchauffé pour une utilisation immédiate. Avant de consommer, bien réchauffer le produit à cœur à une température d¿au moins 75ºC. Remuer a nouveau et c¿est prêt. Si nécessaire, vous pouvez ajouter un peu de beurre et de sel.
Kilocalories
336 kcal
Kilojoules
1407 kj
Matières grasses
1.0 g
dont Acides gras saturés
0.80 g
Glucides
73.3 g
dont Sucres
2.0 g
Fibres
6.8 g
Protéines
8.5 g
Sel
0.10 g
Conditions de stockage avant ouverture : A stocker au frais et au sec.
Conditions de stockage après ouverture : A stocker au frais et au sec.
Durée totale du produit : 15 mois.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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