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Préparation pour sauce base pour sauce bechamel nature
veggie

Préparation pour sauce base pour sauce bechamel nature

Code : 024067
Par sac de 10 kg

Description

Préparation pour sauce

Pays d'origine

France

30 jours

Ingrédients : poudre de lactosérum doux (lait), amidon modifié, matière grasse de palme, sirop de glucose, sel, protéines de lait, épaississant(s): E 401; stabilisant(s): E 450; sucre, épice, colorant(s): E 101, E 160 a

Allergènes :

Lait et produits à base de lait

Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs

Traces de céréales contenant du gluten

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation : COMPLET Préparation pour Sauce : 300 g, Eau ou lait (froid) : 1 l. Mélanger COMPLET Préparation pour Sauce et l'eau ou le lait dans la cuve du batteur-mélangeur jusqu'à obtention d'une sauce lisse et onctueuse. Cette base convient à de nombreuses préparations, des patisseries salées aux plats cuisinés. Elle supporte la congélation et la cuisson.

Kilocalories

435 kcal

Kilojoules

1820 kj

Matières grasses

17.9 g

dont Acides gras saturés

9.00 g

Glucides

63.3 g

dont Sucres

30.5 g

Fibres

0.7 g

Protéines

5.2 g

Sel

4.42 g

Conditions de stockage avant ouverture :Sac refermé, dans un endroit frais et sec

Conditions de stockage après ouverture :Dans un endroit frais et sec

Durée totale du produit :12 mois

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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