Préparation aux fruits de la passion avec pépins
SurgeléDescription
Préparation aux fruits de la passion avec pépins pour desserts, surgelée. Des fruits de la passion juste cuisinées, juste "compotées" pour un rendu proche du « fait maison », légèrement sucrées, pour l¿accompagnement et la composition de desserts.
30 jours
Ingrédients : fruits de la passion avec pépins 79%, sucre, eau, épaississants : fibres de citron, farine de graines de caroube, gélifiant : pectines de fruits, jus de citrons concentré, jus d'acérola concentré.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Après décongélation, mélanger le produit. Utiliser en dessert en verrines. Utiliser, légèrement gélifiée, en insert dans un entremets. Utiliser également en remplacement de purées de fruits pour un rendu morceaux.
Kilocalories
76 kcal
Kilojoules
318 kj
Matières grasses
0.5 g
dont Acides gras saturés
0.00 g
Glucides
16.0 g
dont Sucres
11.0 g
Fibres
6.4 g
Protéines
1.9 g
Sel
0.07 g
Conditions de stockage avant ouverture :-18°C
Conditions de stockage après ouverture :entre 2°C et 4°C Ne pas recongeler un produit décongelé.
Durée totale du produit :720 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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