Description
Poulet jaune éviscéré, prêt à cuire, sans abats, calibré à 1.1kg conditionné en vrac nu.
Pays d'origine
France
5 jours
Ingrédients : 100% poulet origine France
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Une fois le poulet cuit, le laisser reposer 10 minutes dans du papier aluminium pour attendrir la chair.
Mode de préparation : A consommer cuit à cœur Au four : pour une chair tendre et une peau croustillante : 10 min à 220° puis 15 minutes à 180° sur chaque face. Impérativement assaisonner l'intérieur de la volaille (sel-poivre-ail-thym-laurier), et saler également l'extérieur. Pour savoir si la viande est bien cuite, piquer la volaille, si le jus est clair alors la volaille est prête.
Kilocalories
143 kcal
Kilojoules
597 kj
Matières grasses
6.0 g
dont Acides gras saturés
1.80 g
Glucides
0.4 g
dont Sucres
0.1 g
Fibres
3.0 g
Protéines
21.8 g
Sel
0.18 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver entre 0°C et +4°C
Durée totale du produit :7 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
© Tous droits réservés