Pizza parisienne

Ingrédients : Pâte 45 % [farine (farine de BLE T65, GLUTEN de BLE, farine de BLE malté, enzymes : alpha-amylases, hémicellulases, xylanases, antioxydant : acide ascorbique), eau, sel, levure, émulsifiant : monostéarate de sorbitane ] épaule cuite standard 5% (épaule de porc 3%, eau, dextrose, sel, exhausteur de goût : glutamate de sodium, proteine hydrolysée de porc, gélifiant : carraghénanes - chlorure de potassium (dextrose de maïs), arôme naturel, stabilisants : triphosphates - polyphosphates, antioxydant : érythorbate de sodiumconservateur : nitrite de sodium) FROMAGE râpé 10% (LAIT pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES, coagulant, colorant : caroténoïdes , anti-agglomérant : amidon), sauce tomate aromatisée (purée de tomate, sucre, épaississant: adipate de diamide acétylé, sel, huile de tournesol, plantes aromatiques, extrait d'oignon,acidifiant : acide citrique), champignons de Paris pied et morceaux 7% (champignons de Paris frais, eau, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique). Allergènes présents : GLUTEN ,LAIT . Produit fabriqué dans un atelier manipulant des produits à base d'oeuf, poissons, mollusques, crustacés, amandes, soja, céleri