persille tignes vache et chèvre 27.4% m.g. Savoie

Name: persille tignes vache et
Brand: VERDANNET
SKU: 210396

Code : 210396

Frais

Pièce de 1 kg

Colis de 2 pièces

Description et origine

Description

Pâte: sèche, granuleuse et friable, rustique, saveur âpre et salée, pâte persillée avec un développement de moisissures internes possible. Croûte: variant du gris à l'ocre brun avec un bleuissement possible après un affinage de 4 mois. Forme: cylindrique

Pays d'origine

France

DLC minimale garantie à la livraison

7 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : LAIT de vache cru et entier (Origine : FRANCE), LAIT de chèvre cru et entier (20% minimum) (Origine : FRANCE), sel, ferments (LAIT) et coagulant.

Allergènes :

Lait et produits à base de lait

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation

Mettre à température ambiante avant dégustation.

Mode de préparation : Se déguste froid sur plateau de fromage.

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories

374 kcal

Kilojoules

1565 kj

Matières grasses

32.0 g

dont Acides gras saturés

23.00 g

Glucides

0.5 g

dont Sucres

0.5 g

Protéines

21.0 g

Sel

1.60 g

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture :A conserver +8°C maximum

Conditions de stockage après ouverture :A conserver +8°C maximum

Durée totale du produit :45 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations