Pavé de saumon sans peau sans aretes - sous vide
SurgeléDescription
Pavés de saumon Atlantique sans peau, sans arête, surgelés, IQF
30 jours
Ingrédients : 100% saumon Atlantique (Salmo salar). Elevé au ChiliPeut contenir des traces de crustacés, mollusques. Malgré tout le soin que nous apportons à la préparation de nos poissons, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est jamais exclue Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Allergènes :
Poissons et produits à base de poissons
Traces de mollusques et produits à base de mollusque
Traces de crustacé et produits à base de crustacés
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Sans décongélation : déposer les pavés dans un plat, laissez cuire 22 à 24 minutes (four traditionnel) - 20 à 22 minutes (four à chaleur tournante). Après décongélation : dans une poêle chaude avec de la matière grasse, faites cuire le pavé décongelé 3 à 4 minutes de chaque côté, selon l'épaisseur.
Kilocalories
197 kcal
Kilojoules
824 kj
Matières grasses
13.0 g
dont Acides gras saturés
4.00 g
Glucides
0.0 g
dont Sucres
0.0 g
Protéines
20.0 g
Sel
0.10 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver à -18°C.
Conditions de stockage après ouverture :A conserver à -18°C
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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