Pave de saumon islande sans peau sans arete asc

Name: Pave de saumon islande sans
Brand: TGT ORIGINE
SKU: 300888

pièce de 120 g

Code : 300888

Frais

Portion de 120 g

Barquette de 10 portions

Description et origine

Description

Pavé de saumon sans peau, sans arête, conditionné en barquette sous atmosphère modifiée

Pays d'origine

Iceland

DLC minimale garantie à la livraison

3 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : Saumon d'Islande (salmo salar)

Allergènes :

Poissons et produits à base de poissons

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation

Peut être utilisé aussi en tartare ou en carpaccio.

Mode de préparation : A l'unilatérale dans une sauteuse et finir la cuisson au four sec à 90°C.

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories

194 kcal

Kilojoules

810 kj

Matières grasses

12.4 g

dont Acides gras saturés

2.15 g

Glucides

traces

dont Sucres

traces

Protéines

20.5 g

Sel

0.16 g

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture : entre 0°C et 2°C

Durée totale du produit : 6 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations