Pavé de lingue

Name: Pavé de lingue
SKU: 323816

calibre 120/130 g

Code : 323816

Frais

Par colis de 3 kg

Description et origine

Description

Lingue bleue

DLC minimale garantie à la livraison

2 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : 100% Elingue Lingue bleue Nom latin: Molva dypterygia Famille: Gadidé Période d'abondance: de fevrier à septembre Mode de pêche: Chalut de fond

Allergènes :

Poissons et produits à base de poissons

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation

En papillotte au four avec une jardinière de légume. Poëlé Base pour préparation

Mode de préparation : Pour une consommation cru ou en sushi, il est nécessaire de congelé le produit à - 20°c pendant au moins 24h .

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories

87 kcal

Kilojoules

365 kj

Matières grasses

0.8 g

Glucides

0.0 g

Protéines

20.0 g

Calcium

20.0 mg

Phosphore

250 mg

Magnésium

30.0 mg

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre 0° et +2°C

Conditions de stockage après ouverture : A conserver entre 0° et +2°C

Durée totale du produit : 5 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations