Pâte de vanille avec graines à l'arôme naturel de vanille bourbon de Madagascar

30 jours

Mode de préparation : Mélangez avant emploi pour bénéficier pleinement de l¿équilibre du produit tout au long de son utilisation. Incorporer la pâte de vanille au début de la recette. Mélangez de préférence avec un ingrédient texturé afin de répartir de façon homogène les grains de vanille. 15 g par L/Kg de masse pour vos recettes de crèmes (anglaise, pâtissière), chantilly, cake et ganache. 10 g par L/Kg de masse pour vos recettes de glaces.

Conditions de stockage avant ouverture :Conserver ce produit dans son emballage d'origine, à température ambiante, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.

Durée totale du produit :22 mois

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations