Description
Epaule de porc parée, saumurée, additionnée de sauce moutarde puis cuite sous vide et congelée
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : 74% d'épaule de porc saumurée (57.8% d'épaule de porc origine Union Européenne, eau, dextrose, sel, conservateur : E250, stabilisant : E451, antioxydant E316) 26% de sauce à base de moutarde (18.6% de MOUTARDE (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : E224 (SULFITES)), eau, vin blanc (SULFITES), amidon modifié, persil, estragon) % exprimé sur la totalité du produit. Peut contenir des traces de GLUTEN et de LAIT
Allergènes :
Moutarde et produits à base de moutarde
Anhydride sulfureux et sulfites
Traces de céréales contenant du gluten
Traces de lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Laisser décongeler dans son emballage 48h à l'avance entre 0°C et 4°C. Réchauffer le sachet au bain-marie pendant 1h. Déballer le produit, trancher et servir avec les légumes de votre choix
Kilocalories
119 kcal
Kilojoules
496 kj
Matières grasses
6.2 g
dont Acides gras saturés
1.60 g
Glucides
2.7 g
dont Sucres
1.4 g
Protéines
13.0 g
Sel
2.20 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver à -18°C
Conditions de stockage après ouverture :A conserver entre 0°C et 4°C. Ne pas recongeler un produit décongelé
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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