Description
Quart de fromage de brebis AOP Ossau Iraty pasteurisé. Fromage à pâte préssée non cuite. Ce fromage a été par deux fois récompensé par le titre de « Meilleur Fromage du Monde » aux World Cheese Awards de 2006 et de 2011 Fromage typé aux arômes riches et prononcés, long en bouche et avec une texture relativement ferme mais non cassante
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : lait AOP pasteurisé de brebis, sel, présure, ferments (contient lait)
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Peut se consommer sur un plateau ou en petits dés dans une salade, ou encore gratiné sur une tartine¿
Mode de préparation : Ouvrir l'emballage et consommer. L'idéal est de laisser ce fromage à température ambiante une quinzaine de minutes avant sa consommation
Kilocalories
422 kcal
Kilojoules
1765 kj
Matières grasses
35.0 g
dont Acides gras saturés
25.00 g
Glucides
1.7 g
dont Sucres
0.5 g
Protéines
25.0 g
Sel
1.60 g