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Ossau iraty 1/4 aop 35% m.g. grand affinage (9 mois mini)

Ossau iraty 1/4 aop 35% m.g. grand affinage (9 mois mini)

Code : 300952
FraisFrais
Pièce de 1.13 kg
Colis de 4 pièces

Description

Quart de fromage de brebis AOP Ossau Iraty pasteurisé. Fromage à pâte préssée non cuite. Ce fromage a été par deux fois récompensé par le titre de « Meilleur Fromage du Monde » aux World Cheese Awards de 2006 et de 2011 Fromage typé aux arômes riches et prononcés, long en bouche et avec une texture relativement ferme mais non cassante

Pays d'origine

France

7 jours

Ingrédients : lait AOP pasteurisé de brebis, sel, présure, ferments (contient lait)

Allergènes :

Lait et produits à base de lait

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Peut se consommer sur un plateau ou en petits dés dans une salade, ou encore gratiné sur une tartine¿

Mode de préparation : Ouvrir l'emballage et consommer. L'idéal est de laisser ce fromage à température ambiante une quinzaine de minutes avant sa consommation

Kilocalories

422 kcal

Kilojoules

1765 kj

Matières grasses

35.0 g

dont Acides gras saturés

25.00 g

Glucides

1.7 g

dont Sucres

0.5 g

Protéines

25.0 g

Sel

1.60 g

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