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opalys blanc 33% pistole
VALRHONA

opalys blanc 33% pistole

sac de 3kg
Code : 725261
Sac de 3 kg
Colis de 3 sacs

Description

Opalys est un chocolat blanc peu sucré dont la délicatesse du goût lacté et vanillé évoque la pureté d'une neige de Printemps sur les plus hauts sommets. Conditionnement : 3kg Fabriqué en France.

30 jours

Ingrédients : Beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

Allergènes :


Lait et produits à base de lait

Traces de céréales contenant du gluten

Traces de fruits à coques

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Optimales: tablette, enrobage, crémeux et ganaches, glaces et sorbets, moulage et mousse. Recommandé: enrobage, glaces et sorbets et moulage

Kilocalories

609 kcal

Kilojoules

2547 kj

Matières grasses

44.0 g

dont Acides gras saturés

26.00 g

Glucides

45.0 g

dont Sucres

45.0 g

Fibres

0.5 g

Protéines

8.2 g

Sel

0.36 g

Conditions de stockage avant ouverture : Dans un endroit sec entre 16 et 18°

Conditions de stockage après ouverture : Refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker aux températures préconisées jusqu'à la date limite d'utilisation optimale inscrite sur l'emballage, dans un endroit sec entre 16 et 18°C.

Durée totale du produit : 12 mois

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Plus de 30 000 produits qui font la différence

Tous vos produits livrés dans un même camion

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