Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : 100 % Oignons rouges émincés
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Au four vapeur : Mettre 1 kg d¿oignons rouges dans un bac gastronorme perforé et cuire sans couvercle pendant 10 à 12 minutes. À la sauteuse : Graisser le fond de la sauteuse et incorporer le sachet de 1 kg d¿oignons rouges à 160°C. Recouvrir à hauteur d¿eau et porter à légère ébullition. Cuire pendant 3 minutes en remuant de temps en temps. Puis stopper la chauffe et couvrir pendant 3 minutes.
Kilocalories
38 kcal
Kilojoules
159 kj
Matières grasses
0.5 g
dont Acides gras saturés
0.10 g
Glucides
7.3 g
dont Sucres
6.3 g
Fibres
1.1 g
Protéines
1.1 g
Sel
0.01 g
Conditions de stockage avant ouverture :- 18°C
Durée totale du produit :24 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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