Description
Les œufs pochés confits (calibre avant cuisson: 43/53g) sont fabriqués à partir d'œufs issus de poules élevées en plein air, rigoureusement sélectionnés, conditionnés en alvéoles et cuits dans l'emballage.
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : ŒUFS, agent de démoulage : lécithine de tournesol
Allergènes :
Oeufs et produits à base d'oeufs
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Les œufs pochés confits peuvent être consommés froids (salades, sandwichs) ou chauds. Au bain-marie 60°C : Plonger la poche dans l'eau chaude pendant 30 mn à 3 H pour un service buffet (pas d'altération de la texture du produit). Au four vapeur : (100°C) pendant 1 minute sur une plaque ajourée Au micro-onde : (à four 500 W) pendant 30 à 45 secondes : disposer dans une assiette 4 à 6 œufs pochés et les couvrir.
Kilocalories
142 kcal
Kilojoules
592 kj
Matières grasses
10.0 g
dont Acides gras saturés
3.30 g
Glucides
0.9 g
dont Sucres
0.9 g
Protéines
12.0 g
Sel
0.30 g
Conditions de stockage avant ouverture :Entre 0 et 4°C
Durée totale du produit :35 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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