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Noix jambon de porc marinée thym-romarin

Noix jambon de porc marinée thym-romarin

Code : 223798
SurgeléSurgelé
Pièce de 3 kg
Colis de 2 pièces

Pays d'origine

Union Européenne

30 jours

Ingrédients : Viande de porc 85%, marinade 15% (Eau, plantes aromatiques (romarin, thym) fécule et amidon de maïs ; sel ; saccharose, arôme naturel)

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Sortir la noix de jambon de son emballage et la placer congelée dans un four préchauffé à 200°C pendant 10min pour la coloration, baisser le four à 110°c pour une cuisson à cœur (3h30 pour une cuisson à 72°C)

Kilocalories

153 kcal

Kilojoules

640 kj

Matières grasses

11.0 g

dont Acides gras saturés

4.95 g

Glucides

1.5 g

dont Sucres

1.5 g

Protéines

12.0 g

Sel

1.46 g

Durée totale du produit :18 mois

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