Noix de jambon fumée sv
FraisDescription
Le produit est une pièce entière de forme cylindrique d¿une longueur d¿environ 25 cm+/- et de diamètre d¿environ 15 cm. Poids du produits fini compris entre 1 et 1.7 kg (Forme et poids irrégulier). - Il doit pouvoir être tranché en fines tranches à température ambiante. Il présente un goût et une odeur caractéristiques, sans odeur ni goût de rance ou d¿acidité.
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : Noix de jambon*, sel, sucre, dextrose,genièvre, conservateurs : nitrite de sodium (ou E250) nitrate de potassium (ou E252), arômes,antioxydant : ascorbate de sodium (ou E301),ferments, boyau naturel de porc *Origine: France
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Kilocalories
233 kcal
Kilojoules
977 kj
Matières grasses
16.2 g
dont Acides gras saturés
5.70 g
Glucides
0.9 g
dont Sucres
0.4 g
Protéines
21.0 g
Sel
5.00 g
Conditions de stockage avant ouverture : A conserver à 4°C
Conditions de stockage après ouverture : A conserver à 4°C
Durée totale du produit : 60 jours
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