Description
Fromage à pâte pressée non cuite élaboré à partir de lait de vache cru et bénéficiant de l'appellation d'origine protégée (AOP) avec présence d'encoches d'échantillonnage dans le talon.
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : LAIT de vache, sel, ferments LACTIQUES, présure animale, charbon végétal. Origine du lait : Vache de race Montbéliarde ou Pie Rouge de l'Est en production dans les départements du Doubs et du Jura.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
En plateau de fromages, en raclette, en quiche, en morbiflette, etc...
Kilocalories
349 kcal
Kilojoules
1460 kj
Matières grasses
29.0 g
dont Acides gras saturés
18.00 g
Glucides
traces
dont Sucres
traces
Protéines
22.0 g
Sel
1.60 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver entre +2°C et +8°C
Conditions de stockage après ouverture :A conserver entre +2°C et +8°C
Durée totale du produit :60 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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