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Morbier 29 % m.g. au lait cru affiné 45 jours

Morbier 29 % m.g. au lait cru affiné 45 jours

Code : 980283
FraisFrais
Par pièce de 6.5 kg

Description

Fromage à pâte pressée non cuite élaboré à partir de lait de vache cru et bénéficiant de l'appellation d'origine protégée (AOP)

Pays d'origine

France

7 jours

Ingrédients : LAIT de vache, sel, ferments LACTIQUES, présure animale, charbon végétal. Origine du lait : Vache de race Montbéliarde ou Pie Rouge de l'Est en production dans les départements du Doubs et du Jura.

Allergènes :

Lait et produits à base de lait

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

A consommer en plateau, ou à faire griller sur une tranche de pain au four

Kilocalories

349 kcal

Kilojoules

1460 kj

Matières grasses

29.0 g

dont Acides gras saturés

18.00 g

Glucides

traces

dont Sucres

traces

Protéines

22.0 g

Sel

1.60 g

Conditions de stockage avant ouverture :A conserver entre +2°C et +8°C

Conditions de stockage après ouverture :A conserver entre +2°C et +8°C

Durée totale du produit :60 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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