Mogette de Vendée demi-sèche surgelée, label rouge

La Mogette de Vendée demi-sèche s'adapte à de nombreuses viandes mais nous la recommandons particulièrement avec : - la viande de mouton (gigot, rôti, côtelette d'agneau, ragoût de mouton) - la viande de porc (jambon fumé, jambon de pays, côtelette, rôti, saucisse, merguez) - la viande de boeuf (côte, entrecôte, rumsteck...) La Mogette de Vendée demi-sèche peut être consommée également en salade

Mode de préparation : 20 minutes à l'autocuiseur ou 40 minutes dans un autre récipient Recette : Prévoir : - 150 grammes par personnes - 1 oignon ou de l'ail Après avoir émincé l'oignon ou l'ail, faire revenir dans de la matière grasse. Y ajouter la Mogette de Vendée demi-sèche surgelée et recouvrir d'eau bouillante. Assaisonner. Laisser cuire 20 minutes à l'autocuiseur ou 40 minutes dans un autre récipient. La durée de cuisson est à adapter selon la fermeté souhaitée. En variante, on peut y ajouter soit 1 ou 2 tomates, des carottes en rondelles, des lardons fumés.

Conditions de stockage avant ouverture : - Congélateur : plusieurs mois dans la limite de la DLUO - Réfrigérateur : 24 h

Conditions de stockage après ouverture : - Congélateur : même règle que avant ouverture du produit si produit non décongelé avant remise au congélateur - Réfrigérateur : 24 h maximum au total

Durée totale du produit : DLUO de 2 ans après emballage

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations