CAVES D'AFFINAGE DE TARENTAISE

Meule de tarentaise pâte jaune 31% m.g. au lait cru

Name: Meule de tarentaise
Brand: CAVES D'AFFINAGE DE TARENTAISE
SKU: 811272

Code : 811272

Frais

Par pièce de 40 kg

Description et origine

Description

Ce fromage est fabriqué à partir de lait cru entier. C'est un fromage à pâte légèrement pressée non cuite. Il fait 45 % de matière grasse minimum. De forme cylindrique plate, légèrement détalonné, il a un diamètre d'environ 200 mm et 40-60 mm de hauteur.

Pays d'origine

France

DLC minimale garantie à la livraison

7 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : Lait de vache, Sel, Presure microbienne, Ferments lactiques, Lysosyme

Allergènes :

Lait et produits à base de lait

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories

395 kcal

Kilojoules

1653 kj

Matières grasses

31.0 g

Glucides

traces

Protéines

29.0 g

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture :A conserver entre 6° à 10 °C

Conditions de stockage après ouverture :A conserver entre 2 à 6°C

Durée totale du produit :45 jours minimum garantis à réception.

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